蔵王を知る研修会

蔵王町の幼稚園～中学校の先生方は、毎年夏に『蔵王を知る研修会』というものをやっています。

これは、蔵王町にある企業などで、いろんな体験をして、より深く蔵王町を知ろうと言うものです。

ちょっと『森の回廊まつり』と趣旨が似てますね

ということは。。。

やっぱり講師としてざおう森の回廊のメンバーもいました。

丸実屋では、手作りこんにゃく教室と苔玉教室の2教室が開かれましたので、その様子をちょっと取材

☆手作りこんにゃく教室☆




講師は、丸実屋の齋藤社長。
11月の森の回廊まつりでも行う「こんにゃく芋」から作るこんにゃくの教室でした。
ただし、今は芋の収穫の時期ではないため、冷凍していたこんにゃく芋で挑戦。


先生方必死にこねこねしてます。
早く混ぜないと固まりますよ～



こんにゃくが浮いてきたら完成無事においしいこんにゃくになったようです。


☆苔玉教室☆


講師はおなじみの植蔵・岩佐社長。
アップの写真が無かったので、イベントの写真で失礼します。




今回は、土つくりから始めました。一生懸命メモとってます。



こんな素敵な作品が出来ましたよ

その他にも、アトリエデリスの佐々木シェフのクッキングスクールなどもあったのですが。。。
事務員の宿命。。。
お出かけできませんでした


先生達は年1回ですが、『ざおう森の回廊まつり』は月に1回開催されています。
先生方も今回出来なかった体験を8月のイベントで体験してみてはいかがですか？

【こんにゃく屋の事務員】