ハーブティー畑

今週末(9/26,9/27)のざおう森の回廊まつりで使うハーブティー畑を作りました。
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イベントではこのハーブを摘んで峩々温泉の温泉水でフレッシュハーブティーをいれて飲んでいただきます。峩々のお湯(胃腸に良いらしい)は臭みがなく、普通に美味しいハーブティーが作れます。温泉とハーブとの相乗効果が期待できます。

植えたハーブはレモングラス、レモンバーベナ、ペパーミント、スペアミント、ステビア、ローズマリー、ワイルドストロベリー、ローマンカモミール、ゴールデンレモンタイム。
オプションで乾燥させたジャーマンカモミールの花を持っていきます(これはうちで今年の6月に収穫して乾燥させた物)。

なかなかいっぺんに色んなハーブを飲み比べる機会がないと思うので、是非この機会にお試しください。
500円で1日飲み放題にしています。お茶受けとしてアトリエデリスのフィナンシェも付けます。

今月のざおう森の回廊まつりは9/26,9/27の10:00~16:00に峩々温泉さんで開かれます。

【ひらきゅう】
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by zaofood | 2009-09-24 07:32
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